Loncheado a cuchillo por maestros cortadores de Jamón; destacan por su color intenso, piezas caña fina y estilizadas, con sabor y textura suave fruto de su larga y lenta curación.
En Ibéricos Manuel Castro garantizamos la calidad de nuestros jamones, abalados por el compromiso y fiabilidad hacia nuestros clientes; Jamones procedentes de cerdos seleccionados de forma rigurosa para ofrecer productos de alta calidad, criados la mayor parte de su vida en las dehesas de Salamanca, Extremadura y Andalucía garantizado el bienestar animal, mezclando su alimentación con hierbas y otros alimentos que ofrecen el campo de forma natural hacen destacarlo por su gran calidad y sabor inigualable.
Curación: 38-42 meses
Peso: 8,0 – 8,5 KG
Alérgenos: SIN GLUTEN-APTO PARA CELIACOS
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g) | |
| Valor energético | 1921,6 KJ / 463,2 Kcal |
| Proteínas | 31,5 g |
| Hidratos de carbono | < 0,1 g |
| • Azúcares | < 0,1 g |
| Grasas | 37,6 g |
| • Saturadas | 13,8g |
| Sal | 3,4 g
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Recomendaciones de consumo:
–Mantener el producto en un lugar fresco y seco.
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